期货小知识：结算——根据期货交易所公布的结算价格对交易双方的交易盈亏状况进行的资金清算划转配资世界门户

“壮阳滋阴，龙麒养身”，中医讲究肾阳平衡，进入冬天之后阴气渐长，阳气衰弱，人们常常感到身体乏力，没有精神。因此冬季补阳显得极为关键，想要补阳，那么首先就要补肾。

中医认为，肾是先天之本，主藏精，主生长发育与生殖，同时肾也主一身之阳气。补肾可以说好处多多，除了延缓衰老之外，还能增加抵抗力。那么补肾的最佳方式是什么呢？或许有人认为多吃一些补品即可，正所谓“药补不如食补”，我们应该从饮食下下手，多吃一些补肾的食物，这样才能健康又营养。

下面就给大家推荐藏在身边的“补肾猛将”，建议：每周吃2次，头发黑密，腿脚有劲！

一、推荐菜谱【羊肉汤】

主要食材：羊肉、羊骨、羊油

1，将所有食材放入清水中浸泡，目的就是把血水浸泡出来，减少羊肉的膻味，时间上最好在3个小时，中途需要换水，只有把血水泡干净，膻味才会小。

2、泡好的羊肉、羊骨需要焯水，冷水下锅，保持大火将水煮开，这个过程不要盖锅盖，让膻味可以散发出来。煮出血沫之后，用勺子将它打掉，然后继续再煮3分钟，捞出用温水冲洗干净。

3、煮出血沫之后撇掉，然后大火继续煮，直到汤色开始发白关火捞出，然后用温水冲洗干净、

4、提前烧适量的热水，将洗净的羊肉、羊骨、羊油放进去，然后加花椒、白芷就可以了，这2样香料，可以去腥增香，非常适合羊肉，其他的调料都不需要放。如果对于汤色没有过度要求，可以加一些小茴香。因为小茴香放进去，汤的颜色会变绿，影响白汤。

5、想要羊肉没有膻味，炖汤时不要把锅盖盖得太紧一定要保持中大火，让羊肉在汤里翻滚。羊肉汤想要奶白，其实说得简单点，就是水乳交融水包油的结果，如果油少了，汤肯定不会奶白。有人可能担心加羊油会膻，其实新鲜的羊油并不膻，不过我们不能用板油，要有“腰窝油”。

6、差不多1个小时左右，羊汤会变得奶白，羊肉也熟了，羊肉捞出切片放入碗底，然后盛入羊汤，撒葱花香菜，放盐胡椒粉即可。

二、【黑豆排骨汤】

主要食材：黑豆、牛大力、巴戟、杜仲

1、准备牛大力，巴戟，黑豆，杜仲，先冲洗一下，把表面的灰尘清洗干净，然后倒入适量的清水浸泡30分钟。

2、冷水下入排骨和几片生姜，大火将排骨煮开，煮出浮沫之后捞出来冲洗干净。

3、洗净后放入锅中，加入浸泡好的食材，加入姜片，倒入足量的清水，盖上锅盖，大火煮开，小火煲1个半小时。

4、时间到了后加入适量盐调味即可。

5、这道美味的靓汤就做好了，别看颜值不高，但是口感鲜美回甘男人工作压力大，女人月子没坐好，都可以试试哦。

三、【桃仁拌木耳】

主要食材：桃仁、木耳、蒜末、小米椒、香菜

1、木耳木耳里加入白糖、面粉、温水，盖上盖子快速摇晃3分钟，白糖可以加快木耳吸水，面粉可以清除杂质，泡好的木耳再用清水冲洗几遍，这个泡出的木耳非常的干净。

2、锅里水开之后，下入木耳，焯水2分钟，焯好后捞入清水中，这样木耳口感更加脆爽。

3、沥干水分后倒入新鲜的桃仁，再放入蒜末、小米椒、香菜，淋入热油，然后加香醋、生抽、白糖、少许花椒油，鸡精，搅拌均匀即可。

4、最后撒上白芝麻，戴上手套用右手抓拌均匀即可，这样一道简单好吃的凉拌菜就做好了。

5、木耳的脆爽搭配核桃的鲜香，实在是绝配啊，口味麻辣酸香，越吃越解馋，越吃越开胃，当做下酒菜或者下饭菜，确实很美味哦。

四、【蒜香扇贝】

主要食材：扇贝肉、青菜、大蒜、小米椒

1、首先在清水里加入一勺盐，然后放入青菜清洗干净，浸泡5分钟。清洗好的青菜只用根部，叶子留着炒菜。

2、扇贝肉去掉藻囊，裙边下面的腮，以及纱线，这样吃起来口感更好。

3、锅里水开后加盐和食用油，这样焯出的青菜颜色翠绿不发黑，大火焯水30秒左右就可以了，焯好后捞出备用。

4、水里放姜片、料酒，下入扇贝肉，这一步主要是为了去腥味，水再次煮开之后就可以捞出来了。

5、锅里多倒一些油，油热后下入姜末和小米椒炒出香味，然后加入两勺生抽，一勺老抽，适量蚝油和白糖，把调料炒出香味。

6、接着我们倒入扇贝肉，大火翻炒均匀之后就可以出锅了。

7、炒好之后放入盘子中间即可，这样做的扇贝肉蒜香浓郁，鲜嫩可口，配上绿油油的青菜配资世界门户，实在是美味，逢年过年招待客人一定会受欢迎，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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